EUR 94.3841 
На горе или в болоте
В какую бы сторону от мегаполиса ни двинулись мы, за долгую сибирскую зиму истосковавшись по более спокойному ландшафту, всюду вокруг города — близко ли, далеко ли — знакомый пейзаж с домиками разного стиля и калибра. Это наши сады-огороды, родные сотки. Дачи! Получили на горе или в болоте эти именуемые у специалистов-землеустроителей неудобицы в отличие от задействованных в сельскохозяйственном производстве культурных земель, что дальше?
Потяни за ниточку весны
Стебля у него практически нет. Потому и ростом невелик, и в шикарных офисных композициях его не увидишь. Зато его цветы в саду распускаются первыми. Рядом снег, а на оттаявшем пятачке земли уже раскрываются глянцево-шелковистые чашечки крокусов: лиловые, желтые, белые, голубые, даже пятнистые и полосатые. Меньше двух недель цветут крокусы, пробиваясь сквозь прошлогоднюю траву уже в конце апреля. Весенние заморозки им не страшны. Осенние тоже — отдельные виды цветут осенью, например, крокус прекрасный (C. speciosus) и крокус красивенький (С. pulchellus).
Петух-нянька
Сильно захотелось мне услышать по утрам пение петуха. Отправилась за ним на Ленинский рынок. Не один раз пришлось съездить, пока наконец-то купила крупного и красивого. Привезла домой. А до выходных еще два дня. Поместила его на ночь в ванной. А ночью петух как начал петь... Да такой горластый и голосистый оказался, что никому спать не дал. Утром в подъезде встретились мои соседи и спрашивают: «У кого это нынче ночью петух горланил, никому спать не давал?» Я улыбнулась и промолчала. А в субботу увезла певуна на дачу — она у нас далеко, в сосновом бору. Назвала я петуха Чуком.
Шаг второй. Ищем сорт
Если кто-то даже очень сильно захочет найти районированный для Сибири сорт винограда, его ждет разочарование. Нет пока таких ни в науке, ни в природе. Энтузиасты-опытники методом проб и ошибок отбирают самые зимостойкие сорта и получают достойные их трудов урожаи. И выбор сорта считают одним из определяющих условий своего успеха. Не только зимостойкость винограда является предметом внимания сибирских селекционеров и практиков. Очень важно, чтобы поселившийся на сибирской земле сорт был устойчивым к болезням и вредителям, урожайным и, конечно же, вкусным.
Сама садик я садила, сама буду горевать
Лет пятнадцать-двадцать назад семена и саженцы у нас были дефицитом. Все — от морковки до привитой сливы. Садоводы и огородники мечтали о том, чтобы хоть что-нибудь купить, может быть, даже без особого выбора. К киоскам «Сортсемовощ» выстраивались трехчасовые очереди. Сейчас ситуация изменилась — предложение огромное. Почти в каждом магазине лоток с семенами, а на рынках задолго до начала сезона раскупают все места под продажу посадочного материала. Вот только что там продают?
Шаг первый. Выбираем место
Что есть самая большая проблема сибирского виноградаря? Правильно, нехватка тепла. Или, если выразиться вернее, недостаточная годовая сумма активных (выше + 10о С) среднесуточных температур. Значит, первой задачей садовода становится поиск на своем участке такого места, где теплолюбивой лозе доставалось бы как можно больше жаркого солнца и как можно меньше холодного ветра.А мы растения-высотники, да!
Рассаду в торфоперегнойных кубиках и горшочках за день до высадки в грунт нужно как следует полить — до полного насыщения водой. Тогда корневая система хорошо приживется в новых условиях. И ни в коем случае нельзя забывать, что торфоперегнойную «тару», вместе с которой растения высаживают на постоянное место, надо заглублять на два-три сантиметра ниже уровня почвы. Иначе она станет своего рода «проводником», каналом испарения влаги, и рассада даже при хорошем поливе будет страдать от жажды.
Отдежурим по апрелю
Время еще есть. Есть неделя-другая на то, чтобы проверить лопаты — на тупость, лейки и тепличную пленку — на дырявость, удобрения и ядохимикаты — на «наличие присутствия». На то, чтобы починить, подлатать, прикупить, запланировать… И желательно поторопиться, потому что май времени на размышления уже не даст.Итак, в апреле нужно:
Кто в саду хозяин — мы или мыши?
«Среди зимних повреждений плодовых культур особое место занимают повреждения мышами», — говорится в лекции профессора кафедры плодоовощеводства НГАУ Галины Титовой. Почему особое? Да хотя бы потому, что из единичных они в последние годы превратились в массовые. Особую опасность представляют районы с хорошим снегонакоплением, предостерегает Галина Тимофеевна. Под глубоким снегом грызуны находятся в безопасности и тепле, не страдают от нехватки корма и активно размножаются.
Не в тень, а на плетень
Нет, не любит она расти в тени. Даже на полутень обижается — снижает урожайность и плоды приносит не такие сладкие и плотные, как на хорошо освещенном месте. Это я о тыкве. Плоды ее похожи на солнце — каким его рисуют дети. Вот и тянется к солнышку. Высаживать тыкву в грунт можно как семенами, так и рассадой. При посадке семенами всходы будут более крепкими и жизнестойкими, но нужно беречь их от заморозков. Семена перед посадками можно прорастить.Рассада из скорлупки
При выращивании рассады, которую переселяют в открытый грунт или теплицу в достаточно раннем возрасте (огурец, тыква, кабачок, салат, многие виды цветов), можно использовать вместо горшочков яичную скорлупу. Такая практика, кстати, была весьма распространенной в прошлом и позапрошлом веках, когда, во-первых, не было в продаже всевозможных горшочков и рассадников, во-вторых, еще не научились отправлять на помойку то, что могло реально пригодиться в хозяйстве.
Залог урожая — учёба
Александра Воронцова можно смело называть потомственным виноградарем. Его мама Тамара Федоровна Воронцова — одна из тех, кто своими успехами в культивировании сибирской лозы развеял все утверждения о том, что выращивать эту культуру в нашем климате невозможно. Семейный виноградарский стаж Воронцовых — полтора десятка лет. За это время освоено более двадцати сортов винограда, массовое выращивание посадочного материала для новосибирских садоводов и пополнение собственных рядов — к семейному делу присоединилась Вера, жена Александра Воронцова.Посмотреть и подкормить
Они кричат, а мы не слышим — это о растениях и тех, кто за ними ухаживает. А кричат они от голода, что нам и демонстрируют: изменением цвета и формы листьев, потерей почек, цветков и завязей.При избытке АЗОТА листья имеют темно-зеленую окраску, бурно нарастает зеленая масса.
А вы всходите?
Низкую всхожесть всегда списывают на плохое качество семян. Эта причина, конечно, достаточно распространенная, но далеко не единственная. Можно не дождаться всходов и после посева кондиционных и даже суперкачественных семян. Причиной неудачи может стать инфекция, занесенная с семенами или рассадным грунтом. Проростки в таких случаях гибнут, еще не пробившись к свету.
И пусть она всё-таки вертится!
Слово-то какое хорошее — «рассада». И о росте оно, и о саде, и душистой весной от него веет, и неповторимым ароматом свежесобранных овощей… Много чего обещают ярко-зеленые проростки в рассадном ящике. Но чтобы обещания эти стали реальными килограммами хорошего урожая, к будущим «кормильцам» надо отнестись внимательно и с должным уважением. Не так уж много они и требуют для полной отдачи.
Не гоняйся, садовод, за дешевизной
Поддельные и невсхожие семена, «дикие» саженцы, пересортица… Судя по звонкам в редакцию, проблемы эти с каждым годом все острее. И статистика свидетельствует о том же. По данным Ассоциации независимых российских семенных компаний, развитие рынка поддельного посадочного материала не уступает «настоящему». Бизнес-то выгодный — цена килограмма семян некоторых высокопродуктивных гибридов овощных культур достигает нескольких десятков тысяч евро, да и саженцы плодовых культур отнюдь не дешевы.Подсолим и… наточим
Марат Панкратов из Новосибирского района специально для читателей «Усадьбы» сообщает, что садовый и огородный инструмент гораздо лучше и быстрее затачивается, если выдержать его в слабом растворе поваренной соли. Концентрация раствора небольшая — одна-две щепотки соли на пол-литровую банку воды. Инструменты погружают туда на 20 — 40 минут, затем (ни в коем случае не вытирая!) затачивают на оселке или наждачном круге. «Соленое» лезвие после такой обработки дольше остается острым, чем после обычной заточки, утверждает Марат Оскарович.
По Земле шагает год Картошки
Нет, никаких шуток! Решение о том, что последние месяцы 2007-го и большая часть 2008-го будут Международным годом картофеля, ООН приняла еще три года назад. А все потому, что укрепляются его позиции как одного из основных продуктов питания растущего человечества. Картошка (да простит нам уважаемое растение подобную фамильярность) питательна, вкусна, содержит уйму витаминов и минералов.
Мороз испортил, мы поправим
Хотя прошедшая зима была не слишком холодной, но даже редкие морозы могут не лучшим образом сказаться на сибирском саде. Тем более что лето 2007-го не скупилось на дожди, и некоторые деревья просто не успели подготовиться, вызреть к зиме. Да и мыши, любители полакомиться фруктовой корой, надо думать, в снежные месяцы не дремали. Случались и оттепели, чреватые выпреванием сливы, вишни и абрикоса. Словом, если сад оказался недостаточно зимостойким, надо не впадать в панику, а принимать меры.
