Ордынские овощеводы совершили прорыв на рынок

Овощеводческое хозяйство Ордынского района завоевывает новосибирский рынок

Отменная картошка, сладкая морковка, сочная капуста, ароматная тыква, а еще свекла, зеленый лук, кабачки — все это поставляет на прилавки новосибирских магазинов ООО «ОПХ «Дары Ордынска».

В нынешнем году предприятие на 40 процентов увеличило площади под картофель, и это далеко не предел. Об итогах года уходящего и планах на будущее читателям «Советской Сибири» рассказывает директор ООО «ОПХ «Дары Ордынска» Шакир Ибодет-оглы Сулейманов.

Площади растут год от года
— Каким был нынешний год для вашего предприятия? Довольны ли вы результатами?

— Действительно, на урожай нынче грех обижаться. Хорошо уродила картошка, собрали по 32 тонны с гектара. Моркови был хороший урожай — по 55 тонн с гектара. Капуста тоже удалась — по 60 тонн собрали. У свеклы урожайность была немного меньше, чем обычно, но за счет того, что мы в нынешнем году увеличили площади под эту культуру, в общем тоже неплохо получилось. Кстати, мы в нынешнем году увеличили площади под картофель — теперь засаживаем им 350 гектаров, а также под морковь, раньше засевали ею 13 гектаров, нынче — 24. Капусту три года не выращивали, этой весной отдали под нее 12 гектаров и не прогадали: более 700 тонн выросло. Словом, урожай хороший.

— На ваш взгляд, с чем это связано?

— Думаю, повлиял целый комплекс факторов. Но главный, конечно, это коллектив. Мы работаем с 2009 года, но коллектив сложился три-четыре года назад, до этого бывало, что люди менялись. Теперь у нас трудятся высококвалифицированные овощеводы, вот результаты и пошли.

— Какие еще овощные культуры выращивают в вашем хозяйстве?

— Восемь гектаров занято редькой, еще три гектара — тыквой. Кстати, и редьки, и особенно тыквы мы планируем выращивать больше. Тыква вообще последние годы стремительно набирает популярность. И это хорошо, ведь она очень полезна, особенно детям, помогает при дисбактериозе. На будущий год планируем увеличить площади. Тыкву очень хорошо берут, причем как торговые сети, так и компании, которые занимаются переработкой. Еще у нас в хозяйстве есть теплицы, летом выращиваем там огурцы, томаты, баклажаны, но пока немного, а с сентября по март — зеленый лук, который поставляем на прилавки новосибирских магазинов. Ну и рассаду, конечно же. Пшеницу тоже сеем.

Главный секрет
— Как обстоят дела с ценами на вашу продукцию?

— Естественно, хотелось бы, чтобы они были выше. Думаю, ни для кого не секрет, что осенью за овощи предлагают просто бросовые цены. В сентябре, к примеру, за килограмм отличного картофеля давали лишь 4 рубля 50 копеек. За такие деньги продавать совершенно невыгодно, но многим сельхозпроизводителям приходится на это идти, так как им негде хранить урожай. В предыдущие годы у нас тоже была такая проблема, однако нынче нам удалось завершить строительство современного овощехранилища. Это четыре бескаркасных ангара, оборудованные системой вентиляции производства Нидерландов, а в этой стране знают толк в выращивании овощей. Там можно хранить овощи до лета. Это дает нам возможность теперь, когда цены выросли, постепенно продавать нашу продукцию.

— Какие планы на наступающий год?

— Будем и дальше увеличивать площади под овощные культуры. Моркови, например, планируем вдвое больше сеять: она пользуется хорошим спросом, и ее уже практически всю разобрали. Капусты и редьки тоже больше будем выращивать. Работаем над тем, чтобы хранилищем можно было пользоваться летом: устанавливаем там дополнительное холодильное оборудование. Думаем заняться переработкой

— В чем, на ваш взгляд, главный секрет успеха?

— Во вкусе, конечно! А если серьезно, то продукция в первую очередь должна быть качественной. Я, например, нашу ордынскую картошку могу по вкусу отличить от любой другой. Бывает, что у привозного картофеля товарный вид лучше, но наш значительно вкуснее. А тыква, которую мы выращиваем, по отзывам многих, более вкусная и ароматная, чем импортная.

Совсем скоро Новый год. Я хотел бы поздравить всех сельхозпроизводителей с этим замечательным праздником, пожелать им хороших урожаев, высоких цен, поменьше сюрпризов от природы. И крепкого здоровья, конечно!

ООО «ОПХ «Дары Ордынска»: 8 (383) 335-17-01, 335-17-04, e-mail: o.mir-2011@mail.ru.