Мэр Новосибирска пообещал накормить всех школьников

В Новосибирске приступили к модернизации системы школьного питания. «Я намерен детально разобраться во всех нюансах и принять конкретные решения для того, чтобы навести порядок в сфере школьного питания», – заявил мэр Новосибирска Анатолий Локоть в ходе выездного совещания по организации работы МАУ «Комбинат питания».

— К работе комбината у нас в своё время были серьёзные претензии, после этого мы заменили руководство предприятия. Сейчас здесь налаживается работа, и особые требования предъявляются к качеству производимой продукции, потому что речь идёт о здоровье детей, – подчеркнул мэр Анатолий Локоть. – На уровне губернатора и правительства НСО ставится задача – централизовать систему производства школьного питания. Чтобы обеспечить городские образовательные учреждения продукцией нужного качества и объёма, необходимо отладить это производство.

В данном направлении уже сделаны конкретные шаги, в том числе принято решение о создании рабочей группы, в состав которой вошли специалисты мэрии, общественники, депутаты, эксперты. Она занимается контролем качества продуктов питания.

Как сообщили в пресс-центре мэрии, на сегодня МАУ «Комбинат питания» обеспечивает горячей продукцией 65 общеобразовательных учреждений Новосибирска, среди них школы, расположенные на территории Калининского (19), Октябрьского (11), Первомайского (8), Дзержинского (7) районов и Центрального округа (20). В том числе в 43 образовательных учреждениях по договору аренды питание школьников организовано бригадами комбината питания. В 18 школ осуществляется доставка готовых обедов и завтраков (в связи с отсутствием условий для приготовления пищи, имеются только обеденные залы и буфеты-раздаточные).

Как отметил мэр Анатолий Локоть, надо расширять производственные объёмы муниципального предприятия, для этого у него есть возможности. «Однако за муниципальный заказ нужно бороться, в Новосибирске есть частные поставщики, которые выигрывают конкурс и поставляют свою продукцию в школы, детские сады. Мы заинтересованы в том, чтобы муниципальные учреждения были образцовыми, и не позволим развивать коррупционные схемы в сфере детского питания», – подчеркнул мэр.

Как рассказала директор МАУ «Комбинат питания» Калининского района Оксана Ерлина, которая приступила к своим обязанностям три месяца назад, «за это время изменился штат специалистов предприятия, приняты на работу технологи с большим опытом работы в сфере общественного питания. На комбинате введена программа производственного контроля, прошла стандартизация, изменился ассортимент продукции, разработано новое меню. Кроме того, полностью поменялись поставщики продуктов питания, они сейчас проходят очень жёсткий отбор. Мэр поставил перед нами задачу – качественное питание, развитие комбината. Это наши ориентиры в работе».

СПРАВКА
На 1 апреля 2015 года горячим питанием обеспечиваются 86,9 % учащихся общеобразовательных учреждений города, одноразовым – 67,1 % (95,1 тыс.), двухразовым – 17,75 %, (25,2 тыс.), трёхразовым – 1,95 % (2,8 тыс.).