Вкладывать средства в успех

Захотел поесть — вот тебе всегда полная кормушка. Жажда одолела — ниппельная поилка никогда не пересыхает. Для сородичей постарше — все то же самое, только размеры иные. Столь комфортное содержание обеспечено птице немецким оборудованием напольного содержания бройлеров «Биг Дачмен».

Первый комплект его для откорма был смонтирован на птицефабрике «Октябрьская» восемь лет назад. Два года спустя, реконструируя племенные корпуса, здесь установили оборудование той же фирмы. А всего за последние годы переоснащено и введено в строй 25 помещений для содержания птицы, в том числе одиннадцать — для племенного родительского стада. Постепенный переход на напольное содержание дал значительный экономический эффект. Оптимальный режим поения и кормления «Биг Дачмен» в совокупности с автоматической системой поддержания заданной температуры (собственной разработки) позволили реализовать высокий генетический потенциал высокопродуктивного кросса ISA-15, на который здесь перешли девять лет назад. Ну и, наконец, работать за счет этого стало намного легче и комфортнее.

История становления птицефабрики «Октябрьская» — наглядный пример того, как буквально с нуля, за счет освоения передовых технологий и эффективного управления, можно создать предприятие мирового стандарта. Начиналось все в 1997 году с одного выкупленного корпуса. Тогда здесь получали меньше тысячи тонн мяса, не имели переработки и своего племенного стада, не производили товарного яйца. В настоящее время птицефабрика «Октябрьская» — одно из самых крупных агропромышленных передовых предприятий Новосибирской области. В структуре его три птицеводческие площадки — «Октябрьская», «Ново-Барышевская» и «Посевнинская», которые производят 11000 тонн мяса бройлеров, 11,5 миллиона племенных и более 60 миллионов товарных яиц.

Фабрика вышла по производственным показателям на европейский уровень. Например, в прошлом году каждый цыпленок прирастал в сутки более чем на пятьдесят граммов! А продуктивность несушек превышала на 1,8 процента показатели лучших птицефабрик России. Специалисты предприятия сумели создать одну из лучших в стране племенных площадок. Инкубационные бройлерные яйца теперь производятся в избытке. Их охотно покупают птицефабрики Приморского края, Кемеровской, Томской областей, Красноярского края, Новосибирские инкубационно-птицеводческие станции.

С момента образования птицефабрики объемы выпуска только мяса бройлеров здесь увеличили в одиннадцать раз! Сильной стороной предприятия стала переработка. Сейчас семьдесят процентов произведенного мяса бройлеров превращается в разнообразные, по большей части — эксклюзивные изделия, рассчитанные на разный достаток покупателей. При этом ассортимент постоянно расширяется, совершенствуется, подстраивается под спрос. В структуре производства растет доля охлажденных продуктов, что, несомненно, повышает требования к работе отделов продаж и логистики, холодильному хозяйству. На холодильном оборудовании здесь не экономят. Это позволяет сохранять качество изделий, география поставок которых немаленькая: брэнд «Октябрьская птицефабрика» знаком и любим в Новосибирске, Томске, Барнауле, Кемерово, Красноярске и других городах нашего региона.

Магазины с удовольствием берут на реализацию октябрьскую продукцию. Тем не менее руководство компании приняло весьма дальновидное решение — свое присутствие на рынке расширять за счет создания собственной торговой сети. Сейчас, в условиях кризиса, с крупными торговыми предприятиями все труднее работать. Но сеть небольших фирменных магазинов (их фабрика открывает в жилых кварталах, чтобы максимально приблизиться к покупателю) позволяет сохранять финансовую независимость и стабильность.

Стремясь к оптимизации затрат, здесь год от года увеличивают в рационе долю собственных кормов. Птицефабрика имеет хорошо оборудованный, компьютеризированный комбикормовый завод. Развито теперь и зерновое производство. Пашня предприятия увеличились в 2008 году до 15 тысяч гектаров! В земледелии также взят курс на передовые технологии. На полях работает импортная, высокопроизводительная техника. В прошлом году земледельцы птицефабрики получили неплохой урожай (по парам — больше тридцати центнеров зерна с гектара). Это позволило закрыть своим зерном около семидесяти процентов от потребности. Себестоимость своего зерна в полтора раза ниже рыночной.

В народе говорят: «Богат тот, кто тратит деньги с умом». Инвестирование в перевооружение и реконструкцию — основа финансовой политики компании. При этом приоритет отдается долгосрочным вложениям в собственное кормовое и племенное хозяйство, реконструкцию инкубатория и корпусов, а теперь еще и в фирменную торговлю. Птицефабрика «Октябрьская» продолжает переоснащение. В прошедшем году в цехе промышленных несушек (птицефабрика «Посевнинская») заменили старое оборудование на клетки фирмы Zucami (Испания). В результате разместили в корпусе чуть ли не вдвое больше птицы, сохранность при этом выросла на пять процентов, энергопотребление снизилось в 2,1 раза. А обслуживают птичник по-прежнему два человека.

В этом году еще два таких комплекта будут установлены в посевнинских корпусах.

— Как бы трудно ни было, инвестировать в технологии мы будем и дальше, — говорит генеральный директор птицефабрики «Октябрьская» Олег Подойма. — Без этого успешно конкурировать на современном рынке невозможно.