Чем богаты, тем накормим

Международная агропромышленная выставка обогнала «Технопром» по количеству экспонентов

На три дня Новосибирск превратился в сельскохозяйственную столицу: в регионе в рамках Сибирской аграрной недели прошли агропромышленная выставка и деловой форум. Участники обсудили, как в дальнейшем укреплять продовольственную безопасность страны, объединяя усилия аграриев, науки, бизнеса и власти.

На международной выставке, прошедшей в рамках Сибирской аграрной недели, можно было увидеть самые современные образцы сельскохозяйственной техники и оборудования, в том числе поливальные комплексы. Фото: Андрей Заржецкий

Напомним, «Сибирская аграрная неделя» — крупнейшая международная агропромышленная выставка на территории Сибири и Дальнего Востока. Мероприятие прошло на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр», на которой производители и поставщики из России, дальнего и ближнего зарубежья в течение трех дней демонстрировали современную сельскохозяйственную технику, оборудование и материалы для животноводства, растениеводства, изделия для переработки, хранения и упаковки сельскохозяйственной продукции, инновационные технологии в сельском хозяйстве.

Тенденции рынка и практический опыт

Одновременно с выставкой в столице Сибири проходил VI Новосибирский агропродовольственный форум, организатором которого выступило министерство сельского хозяйства региона при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ. Ведущие отраслевые эксперты, ученые и представители компаний, работающих в сегменте АПК, поделились новыми идеями и технологическими решениями, обозначили тенденции рынка и рассказали о практическом опыте в решении производственных задач.

У стенда племзавода «Ирмень» дорогих гостей встречали хлебом-солью и песнями. Фото: Андрей Заржецкий

Старт аграрной неделе дали губернатор Новосибирской области Андрей Травников и заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

— Совсем недавно на выставке «Золотая осень» в Москве Новосибирская область представила лучшие практики, наработанные в процессе участия Сузунского района в программе комплексного развития сельских территорий, — отметила Оксана Лут. — И мне очень интересно принять участие в Сибирской аграрной неделе, тем более что Сибирь всегда была сильна производством зерна, но есть направления, которые необходимо усилить.

«Крестьяне никогда не унывают»

После торжественного открытия аграрной недели Андрей Травников ознакомил почетных гостей с экспозицией сельскохозяйственной выставки. Естественно, главное внимание отдали участникам из Новосибирской области, которых было немало: аграрии, производители сельхозтехники и оборудования, научные учреждения, инновационные компании. Одним из первых почетные гости посетили стенд племзавода «Ирмень», где их по русской традиции встретили хлебом-солью и величальными песнями.

В числе прочего новосибирские хлебопеки продемонстрировали уникальные портреты из хлеба. Фото: Андрей Заржецкий

По мнению руководителя племзавода «Ирмень» Олега Бугакова, главная цель выставки — показать, что сельское хозяйство не просто живет, но и развивается.

— Крестьяне никогда не унывают. Мы выживали в любое время. У крестьянина это в крови: весной посеять, а осенью убрать. Здесь наглядно показано, что пока полны и прилавки, и закрома, — подчеркнул Олег Бугаков. — К сожалению, идет отток молодежи из села, эта проблема будет возрастать. Нужны меры на уровне государства. Потому что мы, на местном уровне, над этим работаем. Мы уже с малолетства стараемся воспитывать в ребятишках крестьянский дух. Вот сегодня привезли на выставку нашу школу, чтобы дети тоже увидели этот праздник и приняли в нем участие.

Стоит отметить, что на стенде племзавода «Ирмень» были представлены не только продукты питания, которые производит предприятие, но и напитки, сделанные из ягод, которые юные жители села Верх-Ирмень вырастили на пришкольном участке.

«Смена 9» — отечественный кросс

Без внимания почетных гостей не осталась и экспозиция птицефабрики «Октябрьская». Сегодня это предприятие производит самый широкий ассортимент колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов из мяса птицы. Глядя на аппетитные шашлычки, котлеты по-киевски и голубцы, выставленные на стенде, многие посетители выставки задавали вопрос: а не муляжи ли это? Нет, отвечали представители предприятия, все самое настоящее.

Мастерство новосибирских кондитеров привлекало всеобщее внимание. Фото: Андрей Заржецкий

Напомним, сегодня наш регион полностью и даже с избытком обеспечивает себя яйцом и мясом птицы, часть продукции идет на экспорт, в том числе и за рубеж. Но есть одна проблема: практически весь генетический материал импортный. Оксана Лут обсудила этот вопрос с генеральным директором птицефабрики «Октябрьская» Олегом Подоймой. По словам замминистра сельского хозяйства РФ, в прошлом году в стране был создан кросс мясных кур «Смена 9», который по своим достоинствам не уступает кроссам зарубежной селекции, используемым в России. Оксана Лут предложила новосибирским производителям бройлеров испытать этот кросс. Всегда надежнее полагаться на отечественное — в противном случае, если зарубежные производители откажутся поставлять в Россию генетический материал, через несколько лет можно и вовсе остаться без куриного мяса.

— Позитивные результаты мы видим по всем направлениям, таким как скотоводство мясное и молочное, выращивание зерновых и технических культур, птицеводство, — прокомментировал Олег Подойма. — Причем продукция, ориентированная на экспорт, которая производится в области, пользуется спросом. Мы поставляем свою мясную продукцию в Китай, яичную — в Монголию и страны Средней Азии.

А коров доят роботы

Большой интерес у почетных гостей вызвал стенд компании «МолСиб», которая поставляет сельхозпроизводителям доильные залы, системы управления стадом, сопутствующее оборудование и даже роботов-дояров. Кстати, в регионе уже есть примеры хозяйств, где коров доят роботы, например «Коневское» Краснозёрского района. Не остались без внимания и проекты, которые демонстрируют тесное взаимодействие аграриев с нау­кой. Так, ученые Института химии твердого тела и механохимии СО РАН предлагают использовать результат биотрансформации зерновых и зернобобовых культур — пищевую патоку в качестве кормовых энергетических ингредиентов для крупного рогатого скота.

Большой интерес посетителей вызвала выставка племенных животных «Сила Сибири». Фото: nso.ru

Андрей Травников и Оксана Лут посетили стенды производителей сельскохозяйственной техники и оборудования, а также выставку племенных животных «Сила Сибири», в которой приняли участие более 20 хозяйств региона, ведущих селекционно-племенную работу. Всего же на выставке побывало более восьми тысяч человек.

Зачем бурёнке каблуки?

Посетители международной агропромышленной выставки смогли ознакомиться с проектами в сфере сельского хозяйства, которые реализуют школьники Новосибирской области.

Большой интерес почетных гостей выставки вызвал стенд, на котором дети, интересующиеся сельским хозяйством, демонстрировали свои достижения. Губернатор Андрей Травников и замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут, пожалуй, больше всего времени уделили именно этой экспозиции.

У юных аграриев региона много интересных идей — не исключено, что какие-то из них найдут реальное воплощение. Фото: Андрей Заржецкий

А посмотреть было на что. Один из проектов, например, был посвящен обработке сельскохозяйственных полей с помощью беспилотников, другой — разработке ортопедических каблуков для коров, которые позволяют животным не скользить на мокром полу. Баганские школьники презентовали разработанную ими модель инновационной фермы «БиоУМфа» — это новая идея использования цифровых технологий на ферме, которые повысят качество урожая и позволят вести сельское хозяйство с учетом климатических особенностей.

— Сегодня подавляющее большинство родителей поддерживает увлечения детей подобными проектами, — отметил директор областного центра развития творчества у детей и юношества Роман Вершинин. — Они прекрасно понимают, насколько важно сегодня развитие подобных компетенций у ребенка. Безусловным плюсом этой деятельности является то, что она способствует подготовке к поступлению в вузы. Ежегодно около двухсот абитуриентов поступают в аграрный университет на различные специальности.

КОММЕНТАРИЙ
Андрей Травников, губернатор Новосибирской области:
— Год был тяжелый, нам сибирская погода принесла серьезные испытания, но огорчаться не к месту: вырастили достойный урожай. Не только себя полностью обеспечим, но и будет возможность продавать. И на площадке Агрофорума мы обсудим не только валовые итоги года, но и достижения по приоритетам, которые мы обозначили для себя несколько лет назад: повышение эффективности, освоение новых технологий, оборудования, в том числе произведенного на территории нашей области, регионов Сибири. Все это представлено на выставке в Экспоцентре. В Новосибирской области с ее диверсифицированной экономикой аграрному комплексу по общему вкладу в ВРП, по налоговой отдаче приходится соперничать со строительным комплексом, с наукой и образованием, с ИТ-технологиями. Но по масштабу выставки в рамках «Сибирской аграрной недели» аграрии обошли всех: экспонентов больше, чем на масштабном форуме «Технопром».