Молочный рубль купинцев

При грамотно организованной работе животноводческая отрасль дает ощутимую прибыль

Нет-нет да и возникают споры о том, что выгоднее: животноводство или выращивание зерна. Специалисты Купинского района считают животноводческую отрасль выгодной. По их оценке, молочное скотоводство должно оставаться не только неотъемлемой частью сельхозпроизводства, но и базовой основой хозяйствования в Кулундинской лесостепи. Вот почему здесь сохраняется и даже наращивается поголовье дойного стада.

Когда закупочные цены на производимое молоко наиболее высокие? Когда его надаивают меньше всего, то есть осенью и зимой. Значит, надо именно в это время предлагать перерабатывающим предприятиям больше молочного сырья. Казалось бы, все очень понятно и просто, но потребовалась многолетняя кропотливая работа зоотехнических специалистов Купинского района, чтобы массовый отел коров сдвинулся с весны на более ранние сроки.

Холода успеху не помеха
Лето принято считать порой большого молока. И это действительно такое время. А в Купинском районе пора большого молока приходится на зимний период, но здесь об этом не жалеют. Наоборот, такой график обернулся хорошей финансовой выгодой для села. Руководство Купинского перерабатывающего комбината, куда поступает надоенное молоко, старается по достоинству оценивать нелегкий труд работников ферм. Делают правильные выводы и селяне: с начала года количество коров в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Купинского района увеличилось на 75 голов и возросло до 5 755.

Больше внимания стало уделяться качеству продукции, чему способствует стимулирующая политика сверху. С недавнего времени федеральные власти финансово поощряют продажу хозяйствами высококачественного молока.

Выручают молокопроводы
В прошлом году на фермах района прибавилось молокопроводов. С вводом такого оборудования улучшается качество молока. Все чаще молокопроводы можно увидеть теперь и на летних доильных площадках. Если раньше они были в акционерных обществах «Стеклянное» и «Камышино», то теперь уже есть в «Сибири», в крестьянском (фермерском) хозяйстве Петра Пыркова. Планируется их установка и в «Новониколаевке», в «Березовском».

Надо заметить, Пётр Пырков активно развивает животноводство. Сейчас на его ферме 230 коров, скоро добавится еще двести. Животных разместят в помещении по методу беспривязного содержания. Появится небольшой доильный зал. Намечается строительство нового животноводческого помещения с доильным залом и в акционерном обществе «Лукошино». Подбирается наиболее подходящий вариант проекта — такой, который не потянет на несколько сот миллионов рублей.

Большой эффект в завершившийся зимне-стойловый период дало кормоприготовление, сбалансированность рационов животных. Сельхозпредприятия нашли средства и обзавелись необходимой для этого техникой — кормоизмельчителями-смесителями «КИС-8», «Хозяин».

В июньские дни животные находятся в основном на выпасах. Небывало холодный май и первая декада летнего месяца принесли как минусы, так и плюсы. Плохо то, что в начальный период травы развивались слабо, но зато хорошо то, что теперь они пошли в рост, естественные выпаса в нормальном состоянии, а не подгоревшие, как это бывало в прежние годы. Меньше нынче комаров, оводов. Как известно, гнус — бич для животных, способный заметно снижать молочную продуктивность стада.

Чем лето обернется
От каждой коровы купинские животноводы получают ежесуточно 13,3 килограмма молока — на 1,3 килограмма больше, чем в соответствующем периоде прошлого года. С начала текущего года продуктивность каждой буренки составила 1 823 килограмма молока, что на 289 килограммов превышает уровень пяти с половиной месяцев 2013 года.

Уже в июле-августе для немалой части дойного поголовья начнется так называемый сухостойный период — время подготовки животных к отелу. Иными словами, будет все так, как и планируется специалистами животноводства.

А теперь нелишне вернуться к тому, с чего начаты эти заметки. В акционерном обществе «Имени Ленина», подводя экономические итоги, подсчитали, что в 2013 году 60 процентов выручки получено от животноводческой отрасли и лишь 40 процентов — от зернопроизводства. Это притом что закупочная цена в ходе интервенционных торгов на Московской бирже, куда сибиряки выставляли свою продукцию, зафиксирована на неплохом уровне — 6 250 рублей за тонну продовольственной пшеницы третьего класса.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Алексей ВОЛИЧЕНКО, директор управления сельского хозяйства Купинского района:
— Молоко в цене, и селянам, как говорится, грех не воспользоваться этим. За килограмм молока комбинат-переработчик оплачивает хозяйствам от 17,5 до 21 рубля.

Животноводству мы и впредь будем уделять большое внимание. В прошедшую зимовку помогло то, что на фермах было вполне достаточно кормов. Остался переходящий запас — такой, что нынче удалось даже процентов на 30 сократить площади под кормовыми культурами. За счет этого увеличили посевные площади под зерновыми.

Готовимся к сенокосу. Радует то, что травы не «зажарило». Традиционно уже в июне на заготовку сена из житняка первыми выйдут механизаторы акционерного общества «Сибирь». Чуть позже агрегаты других хозяйств начнут косовицу кострово-люцерновых смесей.
Боязни за судьбу заготовки грубых кормов у нас нет. Травы подрастают, влага есть. Надеемся, еще и дожди помогут.

ФАКТ
С начала 2014 года валовое производство молока в Купинском районе по отношению к соответствующему периоду 2013 года возросло на 1 730 тонн, что является лучшим показателем среди муниципальных территорий нашей области. Рост составил 19,8 процента.