12:40 / 19.04.2014 / Отдых

Сверхранний урожай

В одном из выпусков «Усадьбы» мы уже рассказывали, как оборудовать теплицу, чтобы, начиная с марта, выращивать в ней раннюю зелень. Конечно, далеко не каждый готов идти на такие серьезные траты, да и не всем это нужно. Теперь, когда весна все смелее входит в свои права, можно попробовать использовать для этой цели маленькие хитрости и подручные средства.

До высадки в теплицы таких культур, как огурцы, помидоры, баклажаны и перцы, еще минимум месяц, а то и полтора (в прошлом году, например, в первой декаде июня шел снег, и те, кто поторопился высадить рассаду в защищенный грунт, сильно пожалели об этом). Но ведь есть и другие овощи, и зелень, гораздо более холодоустойчивые и к тому же скороспелые. Почему бы не попробовать вырастить их?

— Первым делом нужно навести в теплице порядок: натянуть пленку, если вы снимали ее на зиму, проверить, не осталось ли щелей. Затем нужно перекопать почву, стараясь выбрать из нее корни сорняков, и внести удобрения, если вы не сделали этого осенью. А дальше черед хитростей: можно устроить теплые грядки, — рассказывает садовод-любитель с многолетним стажем Алевтина Шевченко. — Как их делать, знает, наверное, каждый. Нужно выкопать траншею, положить в нее биотопливо (к примеру, не перегоревший навоз) и засыпать сверху достаточно толстым слоем почвы. Навоз будет преть и подогревать грядки. Кстати, именно так поступали наши предки до появления полиэтиленовой пленки и поликарбонатных теплиц.

Вместо навоза можно использовать компост, различные растительные остатки — словом, любую органику. Некоторые поступают так: отваривают старую картошку (мелкую, гнилую) и засыпают в траншеи. Далее грядки нужно пролить кипятком, чтобы земля прогрелась. И только после этого можно сеять. Но что именно? В первую очередь, конечно, редиску — ей холод не страшен. Наоборот, чем раньше произведен посев, тем, как правило, лучший результат. Тем более что сегодня существуют сверхранние сорта и гибриды, такие, как «16 дней», «18 дней», «алешка», «глобус» и другие. Урожай можно собирать через две — три недели после всходов. Можно посеять кресс-салат, а также салатную горчицу — это скороспелые и холодостойкие культуры.

Грядки желательно укрыть специальным черным укрывным материалом или хотя бы старой пленкой. И еще одна хитрость: в теплице надо устроить дополнительный подогрев. Сегодня во многих садовых центрах продают так называемые аккумуляторы тепла. Под этим громким названием скрывается обычный рукав из черной полиэтиленовой пленки. В него надо налить воду и уложить по периметру теплицы. Днем вода в рукаве будет нагреваться, а ночью постепенно остывать, постепенно отдавая тепло и тем уберегая растения от заморозков. Кстати, бывалые дачники говорят, что с этой задачей прекрасно справляются темные пластиковые бутылки.

ФАКТ
Ученые доказали, что ягоды жимолости содержат вещества, которые препятствуют старению клеток в организме