Юрий БУГАКОВ: «К любому новшеству отношусь с интересом. А выбираю лучшее»

Сколько он руководит сельхозпредприятием, столько оно в постоянном поиске, в движении вперед. Чего только здесь не внедряли! Однако шли годы, физически ветшало и морально устаревало одно оборудование за другим. Его меняли, присматриваясь к более эффективным технологиям — и не только в отечественном производстве, но и за рубежом. Бессменным остается только сам руководитель — Юрий БУГАКОВ.

Исподволь велась в хозяйстве кропотливая племенная работа над совершенствованием дойного стада. В далеком 1980 году Юрий Федорович доверился опыту и дальновидности таких специалистов, как ученый Сибирского отделения Россельхозакадемии Ирина Лабузова, зоотехник-селекционер Неля Шефер. Именно благодаря грамотно построенной ими селекционно-племенной работе был получен качественно новый состав поголовья на ферме. Сегодня его называют ирменским типом голштино-фризской породы животных.

Настоящий прорыв к новейшим технологиям получения высокой продуктивности ирменцы начали в 2006 году. Тогда приступили к переводу скота на беспривязное содержание с кардинальной реконструкцией животноводческих помещений и обустройством первого доильного зала, оснащенного компьютерной системой.

С 2006 года в хозяйстве реконструировано 12 коровников и построено четыре новых. Животным созданы комфортные условия. В помещениях, где раньше содержалось 240 коров, теперь находится 160. При этом общее дойное поголовье не уменьшилось и по-прежнему составляет 2400 коров.

Коренным образом изменились к лучшему и условия труда животноводов. Труд операторов машинного доения коров стал высокопроизводительным. Сейчас в «Ирмени» действует три доильных зала. Одновременно в них проводится в общей сложности доение 120 коров. Дойка в хозяйстве трехразовая. Процесс получения молока длится едва ли не круглые сутки. Графики, составленные по группам животных, выполняются с точностью до минут. Если с чем-то это и можно сравнить, то разве что с движением поездов на станциях новосибирского метро…

Достигнута заветная десятитысячная отметка годовых надоев молока от каждой коровы, и теперь, казалось бы, главное — удержаться на ней. Однако председатель Юрий Бугаков и тут проявляет завидную неуспокоенность:

— Не только удержимся, но и дальше пойдем. В 2011 году думаем начать строительство еще одного коровника, на этот раз уже рассчитывая на увеличение поголовья коров. Долго держались мы на количестве 2400 коров, ориентируя свои возможности по имеющимся у нас площадям земель. А теперь решились прирастать. Уже взяли дополнительно 350 гектаров земель недалеко от села Пичугово и 250 гектаров за Ордынском. Думаю, еще возьмем из числа тех земель, что нынче не возделываются.

Какое количество коров будет в ближайшие годы в «Ирмени»? Две с половиной тысячи? Три тысячи? Одно ясно: придутся они в хозяйстве ко двору. А полученное от них молоко — к столу новосибирцев.

ТОЛЬКО ФАКТЫ
Где было 50 доярок, нынче справляются с работой в «Ирмени» 11 операторов машинного доения коров.

Каждые сутки из села Верх-Ирмень в областной центр отгружается 60 тонн молочной продукции. Это практически четвертая часть всего молока, потребляемого Новосибирском.

В «Ирмени» производятся молочные продукты 18 наименований.

Фотографии статьи

Юрий БУГАКОВ. Фото Сергея ДЯТЛОВА.