Как отличить некачественную водку?

Для определения прозрачности необходимо встряхнуть бутылку с продуктом, перевернуть вверх дном и в проходящем свете визуально осмотреть содержимое. При этом тяжелые включения быстро оседают на дно, легкие остаются плавать, а пузырьки воздуха будут подниматься вверх. На стенках и дне бутылки не должно быть мутного налета.

Водки и водки особые разливают по нормативному документу в стеклянные бутылки, в фарфоровые, керамические и стеклянные графины и другую потребительскую тару, а также в тару, изготовленную из материалов, разрешенных для контакта с данным видом продукции органами в пределах их компетенции.

Пробка не должна прокручиваться. Укупор потребительской тары должен обеспечивать герметичность, что элементарно можно проверить, перевернув бутылку вверх дном — ни капли продукта не должно просочиться.

Для укупорки бутылок водок и водок особых используют:
винтовой колпачок из алюминия и жести с уплотнительной прокладкой и предохранительным отрывным кольцом, перемычки которого разрываются при вскрытии тары;

алюминиевый или полимерный колпачок с полимерным дозирующим устройством: с выдвижным клапаном, с соединительными перемычками, отрывным пояском, с контрольным стопорным кольцом. Перемычки данных фиксирующих устройств разрываются или разрушаются при вскрытии;

обжимной алюминиевый колпачок, язычок которого при вскрытии отрывается по линии отрыва (перемычкам), корпус колпачка деформируется или разрушается.

Потребительская тара с продукцией оформляется этикеткой и контрэтикеткой; этикеткой, контрэтикеткой и кольереткой (бумажной опоясывающей этикеткой на горлышке), а также этикеткой, полученной путем наплавления на стекло ее рисунка огнестойкими красками.

Этикетку на заводах-изготовителях наклеивает автомат. Клей наносится тонким слоем равноудаленными полосками или сплошным покрытием. Этикетки должны быть приклеены ровно и прочно, на одинаковом расстоянии от дна бутылки. Перекосы этикеток, клеевые потеки недопустимы. Маркировка потребительской тары должна содержать сведения о:

наименовании продукта;

наименовании и местонахождении завода-изготовителя (полный юридический и фактический адрес);

товарном знаке изготовителя;

крепости;

объеме продукта в потребительской таре;

составе;

условиях хранения;

вреде алкоголя;

противопоказаниях к применению;

пищевой ценности алкогольной продукции;

дате розлива, которая указывается в любом удобном для прочтения месте;

подтверждении соответствия;

нормативном документе, в соответствии с которым данный продукт изготовлен.

Следует обратить внимание, что на каждой бутылке должна быть наклеена федеральная акцизная марка, на которой, наряду с прочим, наносится наименование продукции, наименование завода-изготовителя. Эта информация должна соответствовать сведениям, приведенным в маркировке на этикетке, в сертификате соответствия, заверенном в установленном порядке, и в товаросопроводительных документах (счет-фактуры, качественные удостоверения, справки к ТТН (для продукции российского производства), справки к ГТД (для продукции импортного производства)).

Вышеуказанные документы вам обязаны представить по первому требованию.

С уважением, Бахман Светлана Юрьевна, специалист по алкогольной продукции ФГУ «Новосибирский ЦСМ».
Тел. (383) 278-20-31
Факс (383) 278-20-10 – с отметкой «Для Бахман С. Ю, отдел № 30»