USD 105.0604 EUR 110.4943
 

Блюда, проверенные временем

Татьяна БЕКИШЕВА



Итак. Всё готово.

Легендарный любовник Казанова знал такой рецепт: ежедневно натощак съедать один яичный желток. Мадам Помпадур считала, что любовной страсти способствует чашка горячего шоколада с сельдереем. А согласно «Камасутре» перед ночью любви желательно отведать риса, сваренного на молоке, вместе с жареным луком и мёдом. Овидий предлагал готовить любовный напиток из яиц, мёда и опять-таки лука. (Полагаю, современные любовники, решившие этим рецептам следовать, окажутся в более выигрышном положении, чем современники авторов рецептов. У нас зубные пасты и жевательные резинки с разными вкусами существуют.)

Римляне советовали использовать в эротическом меню рыбу (она «питает сладострастие»), а также омаров, крабов, кальмаров, устриц и другие морепродукты. На Востоке ко всему этому добавляют орехи и зёрна граната.