Исток молочных рек

В нынешнем году в хозяйстве «Ярковское» Доволенского района планируют надоить более 9 тысяч килограммов молока на фуражную корову, а их тут свыше тысячи голов. Это стало возможным благодаря использованию современного оборудования, качественных кормов и высокому профессионализму сотрудников.

«Ярковское» — предприятие с традициями. Оно было создано в 60-х годах прошлого века, сначала это был совхоз «Сибирский». Новейшая история хозяйства началась в 2013 году, когда оно стало активно сотрудничать с корпорацией «Русское поле». Это сотрудничество продолжается и сегодня.

По мнению руководителя «Ярковского», это очень важно, ведь на дойке работают женщины, причем нестарые — 35–45 лет. Их надо беречь. Раньше дояркам приходилось трудиться без выходных, но теперь ситуация в корне изменилась: благодаря выросшей производительности труда они могут подменять друг друга. Да и зарплаты выросли, так как каждый оператор теперь доит больше животных.

Сегодня в хозяйстве 1060 фуражных коров, среднесуточный надой на каждую составляет 22,5 кг молока. А всего за сутки тут надаивают по 23 тонны этого полезного продукта, причем все молоко сдают на переработку сортом «экстра», что тоже о многом говорит. Продуктивность тоже достаточно высокая: к концу года тут планируют надоить более 9000 кг на фуражную корову.

Как же удалось этого добиться? По словам Сергея Михеева, большую роль играют современные технологии. Сегодня все коровы в «Ярковском» чипированы. Перед дойкой животные проходят через специальную установку, умная аппаратура считывает информацию и тут же передает ее на компьютер. Если что-то не так, ветеринарный врач сразу же получает сигнал и осматривает корову. Не меньшее значение играют и качественные корма, которые производят тут же, в хозяйстве: сено, сенаж, силос, а в последнее время и корнаж — плющенную и законсервированную кукурузу.

— На будущий год у нас большие планы: надо будет закупить 240 нетелей, чтобы наш комплекс вышел на проектную мощность — 1200 голов. Кроме того, собираемся строить силосные траншеи, также нужно будет подключить насосную станцию для удаления продуктов жизнедеятельности животных. Дороги к фермам тоже надо делать, словом, работы предстоит много, — подводит итог Сергей Михеев.