USD 102.5761 EUR 107.4252
 

К XII молодёжным Дельфийским играм России готовы

Екатерина НАЗАРОВА
Всего за один час мастер должен был сделать модную прическу
Всего за один час мастер должен был сделать модную прическу

Студенты учреждений начального и среднего профессионального образования региона будут представлять Новосибирскую область на престижных соревнованиях. На прошлой неделе прошли региональные отборочные туры по номинациям «Парикмахерское искусство», «Дизайн одежды» и «Кулинарное искусство».

В Новосибирском колледже легкой промышленности и сервиса состоялся отборочный тур в номинации «Дизайн одежды». В нем приняли участие 12 конкурсанток из шести образовательных учреждений Новосибирской области. Тема конкурсного задания — «Леди совершенство». В мастерских колледжа в течение шести часов начинающие дизайнеры разрабатывали и изготавливали на высокотехнологичном оборудовании модели одежды.

Жюри оценивало работы участников по следующим критериям: соответствие теме, оригинальность замысла и художественность исполнения, новизна и дизайн, сопутствующие элементы (аксессуары); сложность и качество изготовления; соответствие музыкального, речевого сопровождения (культура речи), макияжа и прически образу.

На торжественной церемонии закрытия зрители увидели дефиле конкурсных коллекций. Каждая из претенденток на победу представила законченный образ «Леди совершенство» с макияжем, прической и аксессуарами. Победителями регионального отборочного тура XII молодежных Дельфийских игр России в номинации «Дизайн одежды» стали студентки Новосибирского колледжа легкой промышленности и сервиса Рада Тимохина и Александра Селезнева.

На базе Новосибирского техникума бытового обслуживания выбирали лучших парикмахеров. В отборочном туре приняли участие 26 человек из числа студентов техникума, академии San Valero, а также мастеров салонов красоты нашего города.

Конкурсная программа состояла из двух этапов: выполнение модной дневной и вечерней причесок. На выполнение каждого задания конкурсантам отводилось по 60 минут. Победителями в номинации «Парикмахерское искусство» стали Татьяна Гальченко и Евгений Алексеев, студенты Новосибирского техникума бытового обслуживания.

В Новосибирском техникуме общественного питания и сферы обслуживания (НТОПиСО) прошел региональный отборочный тур в номинации «Кулинарное искусство». Правилами конкурса предусмотрено соревнование в двух возрастных категориях: молодежь от 15 до 17 лет и от 18 до 24 лет. В течение трех часов участники должны были приготовить обед на две порции с национальным колоритом, посвященный теме патриотизма, любви к России, состоящий из холодной овощной закуски, второго горячего блюда из птицы и ягодного десерта.

В конкурсе приняли участие учащиеся и студенты учреждений профессионального образования Новосибирской области: Новосибирского техникума общественного питания и сферы обслуживания, Новосибирского техникума водного транспорта, Новосибирского технологического техникума питания, профессионального лицея № 66, профессиональных училищ № 55, 70, 77, 72, профессионального лицея № 76, Доволенского аграрного, Черепановского политехнического и Бердского политехнического техникумов.

Жюри конкурса, в состав которого вошли представители Сибирской гильдии шеф-поваров, оценивали участников по следующим критериям: национальный колорит в использовании продуктов, технологии современного оформления блюд, гармоничность вкусовых качеств, оригинальность рецептуры, лаконичность и выразительность оформления стола для подачи.

Победителями в младшей возрастной категории стали Екатерина Целина, профессиональный лицей № 66, Наталья Закамская, НТОПиСО, и Марьяна Костенко, НТОПиСО. В старшей возрастной категории места распределились следующим образом: Марина Пивченко, НТОПиСО, Анна Устинова, НТОПиСО, и Ренат Нурбердыев, Новосибирский технологический техникум питания.

Призеры региональных отборочных туров примут участие в XII молодежных Дельфийских играх России, которые пройдут в Новосибирске с 16 по 21 мая. Стоит отметить, что в этом году эти соревнования обрели международный статус, так как о своем участии в играх заявили представители Франции, Японии и Китая.

Фотографии статьи
Не просто традиционный обед, а кулинарные шедевры готовили молодые повара